278 桃子酸奶冰棍
“小蔡，你一定要注意照顾大客户的情绪，冈田彻一先生目前是我们地本国的代理商，要是因为这次的事情弄得不欢而散，可能会影响我们的水果在地本国后续的销售。” 钱丽娜的担心不无道理，毕竟在地本国做水果代理可不是一件容易的事情，地本国对于自己国家的农业保护十分注重，坤阳的水果能这么顺利的进入地本国，要说冈田彻一没有一点特殊的渠道是不可能的。 在一楼广场上整理采购信息的小蔡转身向着冈田彻一的方向看去，就见到一群人正围在他的身边，滔滔不绝的向其讲述着坤阳果业历次的抢购经历。 “你说你是第一次参加这样的现场抢购？那真是太可惜了，之前的树上猕猴桃吃过没有？那新年礼盒抽奖你也没参加？你说说看你到底是错过了多少好东西，不过没事，咱们加一个微信，之后要是有最新的活动我通知你。” “那真是太感谢你了。”冈田彻一一脸懵逼，原来自己错过了这么多的活动。 “这么客气做什么，大家都是同行，难免要相互驳货，到时候多联系。”其实自从铜城高档水果的货源全部来自坤阳之后，铜城果业内的同行们相处起来气氛十分融洽，毕竟货源都是一家，所有的东西都有一个行货价。 不像之前两年，各家为了代理的水果要拼的你死我活。就拿去年的柑橘来说，砂糖橘、粑粑柑、皇帝柑、蜜桔，每一种桔子后面都有一家两家代理，在桐城市场上杀的是天昏地暗，最后也没有挣到什么钱。 今年坤阳的留香桔子一出来，所有的批发商都消停了，大家都跟在坤阳后面捡钱就完事了，哪有这么多的绕绕弯弯，虽然其他类型的桔子也多有涉及，但是都是试探性的进一批货，相比去年的光景是好了太多了。 “走，天气这么冷，咱们货也收的差不多了，我请你去喝茶，大家认识认识，之后要是有什么好的赚钱的行情，你也可以带带我。” 说着冈田彻一就被铜城的几个批发商们拉去喝茶了，小蔡目送着他们的大客户离开，感觉对方好像对于这次的抽奖并没有什么不满。 钱丽娜的办公室忽然被人推开了：“刚刚抽奖还没有结束你怎么就走了？” “我手里还有很多事情要做，要是我也甩着两个膀子当甩手掌柜，你觉得咱们坤阳还能转的过来吗？” “有什么转不过来的，你以为是你在卖水果，其实一直以来都是水果们自己在做生意，放松一点，难得偷偷懒坤阳没有这么快就倒的。” “呸呸呸！想砸老娘的饭碗，就算是你这个老板都不行，你来了正好，本来我就想找你商量一下，这次这么多被筛选淘汰下来的桃子怎么办？” 这批雪桃由于底子不好，即使经过小精灵的改良，也依旧有很多不合格的桃子。并不是说筛选下来的桃子口感有什么问题，是桃子的外观不好。 首先就是个头不大，除了极少数八两一只的桃王以外，剩下来三成左右的桃子勉强能够过六两，这批桃子就是今天批发商们现场排队购买的桃子。这批桃子大小、外观都是经过筛选的，加上桃香浓郁口感脆甜，即使放在夏天都能算是精品桃子。 但是更多的桃子没有通过坤阳严格的删选标准，它们的口感或许是一流的，但是钱丽娜对于坤阳水果的定位十分准确，那就是坤阳出品的水果必须是精品。 “直接做成果汁？” “这个我已经考虑过了，咱们的桃子虽然香气浓郁，但是口感爽脆的桃子出汁率不高，不像是水蜜桃那样有优势。” “那罐头呢？” “市面上黄桃罐头是主流，要想推广还要费一番功夫，加上桃子罐头的售价不高，所以利润可能达不到预期。” “小蔡呢？找她来问问。” “小蔡在下面核对销售清单，找她来就能有什么好想法了吗？” “你最会什么？毫无疑问是赚钱，我也只会跑货，但是说到坤阳谁最会吃，那肯定是小蔡，所以这个问题问她准没错。” 钱丽娜给了周坤一个白眼，很快小蔡就被喊到了办公室。 “老板，娜姐，你们找我？” “小蔡，快问快答，现在说出你最喜欢的三种桃子制品。”周坤忽然一个提问让小蔡措手不及。 “啊？什么！嗯~桃子果冻、蜜桃乌龙、还有就是桃子酸奶冰棍！” “干得漂亮！所以你看，专业的事情还要交给专业的人来办。” “小蔡，你来说说这桃子酸奶冰棍是怎么一回事。”钱丽娜对于小蔡最后一个提议很感兴趣。 到了现在小蔡怎么可能还不知道老板与娜姐叫自己过来是为了什么，她给了周坤一个白眼后说道：“这是我个人比较喜欢的吃法，总的来说就是在黄桃酸奶里面加上切好的新鲜水蜜桃果肉，最后把它们放在冰箱里面冷冻，之后拿出来的时候口感就像是酸奶冰棍一样，每一口都能有蜜桃果肉的口感。” “既然这样，那酸奶冰棍的研发就交给你了。” “可是娜姐，我手里面还有许多事情要做呢！” “让你手底下的人接手就是了，到时候桃子酸奶冰棍研发出来，我给你提两个点！”周坤跟大方的伸出了两个手指。 “保证完成任务！”得到了周坤的允诺之后，小蔡欢天喜地的离开了。 可是说吃货的力量是强大的，两天之后周坤就在温暖的会议室畅快地啃起了冰棍。 一边的小蔡在介绍着新研发出来的桃子酸奶冰棍：“冰棍设计的时候只有几样添加物，发酵过的酸奶、淡奶油、桃子果肉以及糖。” “这桃子酸奶冰棍味道很不错，除了上面的果肉之外，酸奶冰棍的糕体也有浓郁的桃子味，你是怎么做到的？” “新鲜桃子很容易氧化，所以我提前按照制作罐头的流程将果肉全部过糖水煮熟，这冰棍糕体添加了桃子罐头水。” “一根冰棍的成本核算下来是多少？”钱丽娜一边咬着冰棍，一边煞有其事的问道。 “成本在一块八左右，酸奶是我从牛山乳业拉来的，果肉的颗粒一根冰棍上铺30克，但是这里面桃子我是按照市面上牛山水蜜桃的成本核算的，毕竟我们公司先前出售的那批水蜜桃售价达到20元一只。” “这个核算方法没什么问题，毕竟是淘汰下来的，口感我觉得非常棒，小蔡没想到你在这方面这么有天赋。”郑梦汝已经出差回来了，说实话这桃子酸奶冰棍的口感让她有些惊艳。 酸甜可口的冰棍糕体里面充斥着浓郁的桃子香味，上面一粒粒粉色的桃子肉丁显得十分诱人，这冰棍不论是在视觉上还是味觉上都很出彩。 “最后一个问题，冬天卖冰棍合适吗？”