第214章 火锅上市
一大早起来的很晚，他又不用去上班，变得懒散是正常的。 “大公子，雄阔海求见。”文慧走进院子说道。 “好，我过去。” 李德直接去了雄阔海居住的侧院，院子里好几辆拉火的牛车停在一旁。 “雄阔海，找我有事儿？” “李兄，你吩咐我们采购打造的东西都拉回来了，我们过来是交差的。”雄阔海笑着道。 “有家酒楼装修的怎么样了？” 李德将酒楼交给几个人后就没有在管理过，要是雄阔海不找他他根本就想不起来。 雄阔海太了解李德了，知道他不说清楚恐怕对方都忘了之前的吩咐。 “铁质火锅三十具，木炭十车，采买的羊都这已经提前预定，蔬菜野菜已经通知了农户只要营业他们会来送，调料进行了大量采购，按照配比已经进行了分配。” “你们的做的倒是细致，既然都准备好了，开业吧。”李德道。 “我们的意思是开业需要人气，光禄卿点去吧。”雄阔海一笑道。 “想打我的名头直说，我去不去有所谓么，都知道有家酒楼现在是我的产业，你们随便宣传一下就行了，要是宣传出去，忙的可是你们。” 李德一副我是为你们着想的态度，至于听着的人领不领情就真不知道了。 有家酒楼，关门装修有一段时间了，期间有很多人关注，之前闹出的动静太大，一桌菜上千贯，就这还有人去消费，真是搞不明白。 加上最近确实里面叮叮当当的有人忙活，好事的‘街坊们’都有意见了。 平康坊什么地方，消金窟，夜夜笙歌，白天安静异常，酒楼内大白天叮叮当当的装修，难免影响到隔壁里面的人休息。 奈何酒楼有着一些背景，她们只是敢怒不敢言，都盼着早点装修结束呢。 大白天的突然没了动静，都让人不习惯了。 临近下午的时候酒楼才开门营业，因为这个点街道上的人才多起来。 过年时才放的爆杆，突然响起来，引来好多人凑惹恼，多数都是平康坊的姑娘们。 “又开业，这家酒楼着实有趣。”几个女子在叽叽咋咋低声闲聊，脸上都是不看好这里的生意。 平康坊的院子哪一家没有吃食，对于这家酒楼都是当成笑话看的。 “什么味道，看里面怎么全是烟，着火了不成，咱们还会快些离开。”有姑娘害怕道。 “不是着火是水雾。”有胆子大的凑过去查看后说道。 雄阔海见门口聚集了不少人，觉得时候差不多马上将窗户都打开，顿时底料的香味散播了出来。 “好香啊。”有人惊奇的说道。 雄阔海走出门来，大嗓门叫嚷道：“有家酒楼，新推出火锅，热乎乎的火锅，独特锅底汤浓味美，尝鲜的里面请，开业优惠八折优惠，只限三天。” “俊达，牌子写好没有，搬出来啊。”雄阔海催促道。 尤俊达和程知节将两个大木牌子搬了的出来，上面写的是火锅食材，锅底，蘸料的价格。 “锅底，鲜汤，一锅五十文。” “羊肉片，一份五十文。” “野菜，一份五文。” “真不贵嘿。”有人看了看觉得价格很不错，吃一顿应该花费不了几个钱。 雄阔海听到看热闹的人说价格，他就纳闷，明明是独一份为什么不高价售卖，像烤羊肉一样多好。 虽然不理解，但是也没有在纠结，价格都定了现在要的是有人来吃才行，吸引客人八折优惠，将优惠的事情再次强调。 他其实对这个生意并不抱多大多大希望。 李德在后厨坐镇，告诉雇佣过来厨子们如何切肉，如果洗菜，如何熬制汤水。 看热闹的人越来越多，能到平康坊来消费的大多都是不差钱的主，再不济也是兜里有些钱的人。 算下来比在平康坊院子里吃饭要便宜太多了，何不吃些在过去，到是省事。 人多了起来，进来后他们感觉风格奇特，高桌高凳子，每个桌位旁边都有屏风格挡，倒是周全。 桌子上的奇特的铁锅热乎乎的。 厅堂中的有一张超大的长条桌子，是由几张桌子拼接而成，上面摆满了大大小小的盘子，里面摆放的羊肉和蔬菜，还有一些水果，酒水。 花样不多，但是胜在数量多，更有一头新鲜的羊排在上面摆着，旁边还有人在进行处理，这种事情以往都是在后厨来做，哪里见过这样的酒楼。 好多人进来后根本就没有先落座，而是都聚集过来看热闹。 “大家见到了，本店售卖的羊肉片都是新鲜的，货真价实一看便知，本店诚信为本各位客官大可放心食用。” 雄阔海不知道说这些有什么用，第一次见到有这样做生意的，除了汤底是在后厨的大锅中熬制的，肉类处理全都在大厅内。 有的人不想看了，便离开，都有屏风当着也不怕进来的人会觉得大煞风景。 “赶紧上菜，别耽误时间。”有人着急道。 雄阔海在给凑热闹的继续介绍着，招待的事情全都落在尤俊达的身上，至于程知节根本不适合做个店小二，于是便充当起了护卫。 火锅汤底都烧的沸腾，哪里用等，见羊肉和蔬菜上来后在简单解释后就能不用过问，只是接下来雄阔海就忙不过来了。 一盘子羊肉片能有多少，全都倒入锅中几口就没了，还没有过瘾怎么能满足，于是便是一盘接一盘的叫着。 雄阔海这才知道为什么一份羊肉才卖这么点钱的原因，再然后就发现真的忙不过来了，就连程知节都用上了。 好在几个人都有些功夫弟子，腿脚够利索，在酒楼内上蹿下跳的忙得根本顾不上别的。 “一号桌，结账，十六盘羊肉，八盘蔬菜，酒水……” “一贯五百钱。” 先进来的人吃的很好，马上付款，还是打了八折的，算下来真的不贵。 别以为不赚钱，一号桌只是一个人吃的，人多的平均都在五贯以上，热热闹闹的吃到高兴，付钱也跟爽快。 李德收钱手都快抽筋了，收银台的上面往下面搬运铜钱真的很累。